|
Рецепт Для Похудения С Пищевой Содой Приобрести можно на веб-сайте http://mangystin.bxox.info
Диетический стол № 5П (I)
Диетический стол № 5П (I)
Показания к диетическому столу № 5П (I)
Диета № 5П (I) показана при остром панкреатите и хроническом панкреатите в стадии обострения.
Цель диетического стола № 5П (I)
Целью диеты № 5П (I) является уменьшение боли, обеспечение максимального щажения (покоя) поджелудочной железы и желчного пузыря, ограничение механического раздражения кишечника.
Общая характеристика диетического стола № 5П (I)
Диета № 5П (I) физиологически полноценна, количество жиров несколько ограничено.
Диета максимально щадящая, пищу готовят РЅР° пару, РІ отварном РІРёРґРµ Рё протирают, РІСЃРµ блюда полужидкие. Диета в„– 5Рџ (I) предусматривает частый дробный режим приема пищи 6–8 раз РІ день строго небольшими порциями.
Диета назначается после голодания.
Химический состав и энергоценность диетического стола № 5П (I)
Белки: 85–90 Рі (РІ том числе 45 Рі белков животного происхождения).
Р–РёСЂС‹: 70–80 Рі (РІ том числе 1/3 количества – растительные жиры).
Суточная калорийность: 2 100 – 2 500 ккал.
Витамины: ретинол (Рђ) – 0,3 РјРі, бета-каротин – 10 РјРі, рибофлавин (Р’2) – 2 РјРі, тиамин (Р’1) – 1,3 РјРі, никотиновая кислота (Р’3) – 6 РјРі, аскорбиновая кислота (РЎ) – 150 РјРі.
Макроэлементы: натрий – 3 Рі, кальций – 0,8 Рі, магний – 0,5 Рі, фосфор – 1,3 Рі.
Оптимальная температура блюд: от 20 до 50 градусов Цельсия.
Рекомендуемые продукты и блюда диетического стола № 5П (I)
Супы: слизистые крупяные супы на овощном отваре или воде.
Мясные блюда: нежирные сорта мяса и птицы без кожи в виде отварных или паровых котлет, суфле, кнелей и т. д.
Рыбные блюда: отварная или на пару рыба нежирных сортов в виде котлет, суфле.
Гарниры: протертые овощные пюре, суфле, протертые каши и запеканки из риса, овсяной крупы, гречневой крупы.
Молочные продукты: паровое суфле из пресного творога, некислые молочные продукты с осторожностью при переносимости.
Яйца: паровой белковый омлет.
Сладкие блюда: желе, кисели, РјСѓСЃСЃС‹ РёР· фруктов, печеные яблоки; сахар – ограниченно, рекомендовано использовать заменители.
Напитки: слабый чай, протертые компоты, отвар шиповника.
Жиры: свежее несоленое сливочное масло в небольшом количестве в блюдах.
Рсключаемые продукты Рё блюда диетического стола в„– 5Рџ (I)
РР· рациона следует исключить жареное, мясные, рыбные, грибные бульоны, насыщенные овощные отвары, капусту, репу, редьку, Р±СЂСЋРєРІСѓ, лук, чеснок, салаты листовые, щавель, шпинат, редис, РіСЂРёР±С‹, бобовые, жирные сорта РјСЏСЃР°, птицы Рё рыбы, ливер, соленья, копченья, колбасы, консервы, сало, животный жир, яйца (РєСЂРѕРјРµ белковых омлетов) свежий хлеб, СЃРґРѕР±РЅРѕРµ тесто, мучные изделия, сливки, жирное молоко, кондитерские изделия, шоколад, какао, приправы, пряности Рё СЃРѕСѓСЃС‹, мороженое, алкогольные напитки, газированные напитки.
Примерное меню диетического стола № 5П (I)
Первый завтрак: паровой белковый омлет, протертая полужидкая овсяная каша на воде, чай.
Второй завтрак: фруктовое желе, чай.
Обед: слизистый суп с рисом на овощном отваре, кнели из курицы, суфле из ягод.
Полдник: творожное паровое суфле, отвар шиповника.
Ужин: суфле из рыбы, овощное пюре, компот.
На ночь: сухари, отвар шиповника.
Приказ Министерства здравоохранения Р РѕСЃСЃРёР№СЃРєРѕР№ Федерации в„– 330 «Рћ мерах РїРѕ совершенствованию лечебного питания РІ лечебно-профилактических учреждениях Р Р¤» РѕС‚ 05.08.2003.
Рецепты диетического стола № 5П (I):
творожный пудинг овощное пюре паровой белковый омлет слизистый суп с рисом на овощном отваре кнели из курицы суфле из трески В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com.
Новые статьи.
Профилактика стоматологических проблем.
Соблюдение гигиены полости рта обеспечивает красоту и здоровье зубов. Она включает в себя несколько важнейших правил, которые необходимо соблюдать всем, кто желает как можно дольше сохранить собственные зубы. Если регулярно ухаживать за полостью рта, то можно предотвратить кариес, заболевания десен, неприятный запах изо рта и многие другие стоматологические проблемы.
Целлюлит.
Новости.
Как отмечают эксперты, эти бахчевые культуры могут нанести вред организму, так как они очень активно накапливают нитраты.
Ученые перенесли клетки поджелудочной железы в глаза лабораторных мышей, чтобы было удобнее наблюдать за уровнем сахара в крови.
Ученые опубликовали результаты исследования, во время которого изучали эффективность комбинации лучевой терапии и кетогенной диеты при лечении рака мозга.
Диета, полезная для сердца, может защитить пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями от повторных инсультов и инфарктов.
Полезно знать.
Видео.
Консультации экспертов.
Александра Анатольевна Смирнова.
Олег Владимирович Корсак.
Блоги экспертов.
Показано ли остеопатическое лечение детям с ДЦП или угрозой ДЦП?
Александра Анатольевна Смирнова.
Роль перивентрикулярной лейкомаляции в развитии детского церебрального паралича.
Александра Анатольевна Смирнова.
Сообщества.
Форумы.
Острый холецистит.
Большинство РёР· нас любит самые неполезные продукты: фастфуд, маринады, копчености. РќРѕ то, что РІРєСѓСЃРЅРѕ для нас, совершенно неприемлемо для РѕРґРЅРѕРіРѕ очень важного органа – желчного пузыря. Его возмущение, .
Последствия ожоговых травм у детей.
Детские ожоги – это проблема, которая тревожит Рё родителей, Рё врачей. Какую СѓРіСЂРѕР·Сѓ несут РІ себе РІСЃРµ РІРёРґС‹ ожогов Рё каковы РёС… последствия?
Приобрести можно на веб-сайте http://mangjoo77.mangoosteen.com |
